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然后就可以开始做杂粮煎饼了。元小满先挖了一碗刚买回来的两掺面粉，又挖了半碗绿豆面，三种面粉倒在盆里，加了小半碗水，拿着筷子顺着一方向搅拌，这要是换了方向，容易让面懈，这样弄出来的煎饼不筋道，少了口感。

等杂粮面糊搅拌的差不多，一根筷子能插进去不倒，算是搅拌好了。这面糊要放上半个时辰，元小满趁着这时间准备其他东西。这冬天没什么绿菜，她就只洗了点儿葱，切成葱花放到一旁，想着以前