雪里冻着。她把肉拿进来，用凉水泡着，化开肉上的冰。灶房的案板上放着一个大盆，里面泡着多半盆大米，这是元小满出门前泡上的。

她在出门前就决定中午吃什么了。五花肉除了适合做红烧肉，还可以做粉蒸肉。这粉蒸肉做起来倒是不难，难的是做蒸肉粉。

白米泡在水中泡上一个多时辰，取出来沥干备用。这需要花时间，难得元小满今天有时间，便在出门前见大米泡上，算算时间现在刚好。她将盆中多余的水倒出来，又