殷紫莹思量着，今天这些红薯少说也有两百来斤，也不知道到时候能够得出多少。

她记得现代的时候，约摸是五斤红薯能够得到一斤淀粉的样子。

如果是这般算的话，那她这些红薯算起来应当也能得到三四十斤的淀粉，这淀粉得到的比例跟红薯粉条红薯粉皮那些也差不多。

这样算来，至少初步她拿去跟翠仙楼谈合作的东西是有了，而不需要再买一次了红薯。