7:3的比例，放入炖锅中，加入山泉水，两片生姜片，许些料酒熬煮。

除了鸡腿外，煲高汤的重要配料就是金华火腿。

系统提供的金华火腿，状如琵琶，色泽金黄，皮上印着雪舫蒋的印记，是官方正品无疑。

白小白用手机百度了一下金华火腿的详细部分分割图解。

按照部位不同，金华火腿的肉，从腿根向上，分为火爪，火踵，上方，中方和滴油。

“上方”的火腿肌肉纤维均匀致密，