白实在欲罢不能。 一般鸡汤多少都会有点油腻,但是这野鸡无花果汤却非常清爽,似乎一点油脂都没有,白小白喝着汤,完全不会感觉嘴唇口腔黏糊糊的感觉。 而且这清汤虽然滋味清淡,但是口感上却非常醇厚。 野鸡肉的鲜,和无花果的甘,两者完全展现无疑,最关键是这味道中没有味精那种粘腻甜感,非常自然甘鲜,能体味到食材原汁原味的清香。 去掉腥味后的清汤味道果然极妙,比隔水的炖罐