李振腾做东,到的是一家私房菜馆。 做的不是京帮菜,而是特别小众的一种家烧菜,林海文头一次吃到,显然石啸谭飞那些小伙子,还没摸到这种深胡同里来。 家烧黄鱼、家烧豆腐,连青菜也是这么个做法。 汤汁淡淡的,比较稠但是挂的又不重,入嘴味儿很淳厚,但食材的原味却没被盖住,有一种原始的寡淡感。 “怎么样?这家做的是家烧很很地道的。”李振腾看上去是真喜欢吃。