可不要以为这世界的煎饼,就是天津的煎饼果子呢。 这里的煎饼,反倒是有点像是山东的大个的圆锅煎饼。 只不过煎锅上的面浆水,换成了荞麦面的罢了。 两面焦黄,到它们卖出去的时候,也变成了软踏踏的软饼子。 最让顾峥惊诧的是,在大周朝,吃煎饼是配着蒜吃的。 一头蒜,被疯道长拿到了手中,咔嚓一口,呼,再配合着舒爽的这么一喷,那味道,别提多酸爽了。