在每一个大类别的打菜的柜台前，都会站着一个自助服务人员。

这群人的作用，可不是学校里的食堂大妈，专门负责把红烧肉抖回到大锅中，把海带结全部的留给学生所起到的坏作用。

因为这里的每一份饭食或者菜肴，它们的克数和分量都是一定的。

按照一份一份的分开的方式，放在方便运动员取用的食盒之中。

走到这里的运动员，只要将这些饭食端到他们手中的饭盘中，拿走就好。