郭幸哥说完,也有点傻了,现在山楂还没有成熟,如何能做!不过他也有急智,郭幸哥带着太子,找来了时令水果,有葡萄,有梨子,还有香瓜。 清洗,切块,用竹签串起来备用。 然后就是熬糖。 这也是个技术活儿,温度高了,糖汁就会苦了,温度不够,又粘不好……郭幸哥在试验了三次之后,终于熬出了合用的糖汁。 把糖汁倒在一个托盘里,拿串好的水果串滚一下,放在旁边晾凉,传说中的冰