而且，她没有经过厨艺的系统学习，除了跟老爷子学两年之外，更多的时间都是自己摸索。

所以莫鸯鸯特别的需要别人的教导……

如今这个菜谱出现的时机，刚刚好。

菜谱上说，刀工在做很多菜的时候决定这个菜的成败，而火候的掌控有时候是整道菜的灵魂，这是非常重要的两个环节，没有什么捷径走，只有努力！

如果这两样是短板，那会很限制一个厨师的发展。

莫鸯鸯看完