袁波请张扬吃饭不仅仅是为他接风这么简单，自从袁波接手望江楼之后，生意日渐兴隆，他在东江也先后开了四家分店，可东江虽然是省会，市场毕竟是有限的，所以袁波就有了向外扩张发展的打算，原本他最早考虑的是老家江城，可几经考察之后，发现江城的餐饮市场品牌林立，而且最有影响力的两家餐饮业的幕后股东都是乔梦媛，江城人的口味较重，吃饭偏重咸辣，袁波于是放弃了把江城作为开拓市场第一站的打算，他将目光投向南锡。