送厨子的习惯,终究还是没改掉。 而姚佳欣……也实在不能拒绝这样大厨诱惑。 这神仙鸭子是孔府菜里的招牌,需选取上等嫩肥鸭子,去其骨还得保证鸭子形状无损,极其考验刀工,然后以特制调料腌制,上蒸笼熟——为了严格把握火候,厨子点香三炷烧尽为度,像是供奉仙佛一般,故而有“神仙鸭子”之美名。 而这道鸭子肉质酥烂、滋味鲜美、香气浓郁,吃上一只,着实是快活似神仙。 吃饱喝足