“连锁企业的核心就是标准化,只有制定了严格的标准化体系,企业才能将门店开到全球各地,所以肯德基,麦当劳……才可以扫横全球。请问,为什么西方这一些连锁餐饮类企业可以进入全国各地,但我们大部分中餐企业却不行。” 今天的课程是经济学基础。 讲师“李应”一翻讲解之后,抛出了一个问题。 “沈月,你来回答这个问题。” “我认为大部分中餐品牌并没有制定出严格的标准