了好几个盆。 鱼只有两根巴掌大的,其余的都比较小。 虾蟹大部分也是小的。 杨红星扫一眼,心里就数了,她把这些收拾了出来。 小鱼去鱼鳃和内脏后洗干净,沥干,放入姜丝、料酒和盐,腌制半小时,然后和淀粉搅拌均匀,再在小鱼的外面裹上一层面粉,等到油烧开,倒入裹好粉小鱼,小火煎至金黄。 这种酥鱼,是下酒下饭的美味,也是解馋的零嘴。 杨红星犯懒,炸完