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叶婕从很多角度，结合国外的案例介绍了突发重大卫生安全事件的处置，尤其是在非洲和南美洲，流行病一旦爆发，相当难控制。

在国内已经不见踪影的天花、霍乱、鼠疫，在国外某些地方，还在肆虐，肆意收割人命。

而龙国就安全了吗？并不是。

龙国在2003年经历的那场非典，就是典型的案例，还有后来的禽流感……

每一次卫生安全事件都会引起恐慌，抢购米醋、食盐、纯净