糠腌渍秋刀鱼’。

完全避开了秋刀鱼的鲜美，在这原本正是吃新鲜秋刀鱼的季节愣是弄出了腌制的秋刀鱼。

再配合米饭中和口味，完全体现出了另外一种独特的风味。

完全避开了自己选材上劣势的不足。

“咸味之中带有的深厚鲜美伴随着每一次咀嚼都扩散了开来，完全另辟蹊径单论味道来说应该说并不逊色于之前的菜品。”

以略逊一筹的食材材料，达到了如此评价，幸平创真的能力可