场和面,而且似乎完全跳过了醒面的过程,这就让所有人都不明白了。 这样的话劲道应该不够,拉起来会断的! 完全就是糊糊嘛。 擅长拉面的学生有不少,但没有人看得出徐越的意图。 正常来说如果真的不先熬制高汤,直接从最开始和面起手的话也是有一点可行性的,中间醒面半小时左右也有机会能够完成少数类别的高汤制作,但即便如此都是属于少数。 可现在对方竟然直接省掉了醒