“水的温度，咖啡豆研磨后的粗细程度，还有浸泡的时间，是决定一杯咖啡的三个关键因素。如果水温过高的话，最好让咖啡的颗粒磨得粗一些，反之就可以磨得细一些，水温在95摄氏度~75摄氏度之间才能在最大程度上体现出一杯咖啡的价值。如果水温过高，或者咖啡豆研磨的过细的话，很有可能会让咖啡的口感微酸，当然这些都是需要长时间的练习才能掌握的……”

林修一耐心的向众人介绍着冲泡一杯上好的咖啡的要领，整个