第一千五百八十五章折柳

蜀中豆花调料相当复杂，如今蜀中盐井的豪富们，开始利用辣椒、盐、香料、药材，制作豆花调料，那是北派，讲究浓郁的厚味。

而眉山以下，则是用姜葱蒜，地方出产的香草，菜油麻油椒油辣油鸡茸花生碎，调制成南派蘸料，吃的是一个“清鲜”。

要是加一点猪油臊子，那就更加的美味了。

苏油估摸着范纯仁舍不得做香辣酱，用的南派手法给二人调理蘸水，然后