第九十一章 浮圆(1 / 17)

苏厨 二子从周 1394 字 2022-09-27

第九十一章浮圆

苏油也懒得跟他显摆城里人也是刚跟他学的,只简单地讲解了一番。

鲜猪血加盐,可以抗凝,然后再加入两到三倍的盐水,又可以快速凝结,看得屠子连呼神奇。

见猪血已经成型,苏油便拿竹刀划成块,让张胜在开水锅里边加入凉水,调至温度合适,让屠子伸手试过温度,记住感觉了,这才轻轻将血取出来放入锅中。

随着温度渐渐升高,苏油一边打浮沫,一边叫张胜控火,