技术。将其完全冻僵。这样就能够最大程度保存鱼类的肉感和新鲜口感。

当需要烹饪的时候，将其解冻。这个时候，鱼的口感和新鲜的几乎没什么区别。那样，无论在哪儿，你都能吃到最新鲜的海洋鱼类。

当然，目前来说，这个技术是七天。超过七天，速冻的鱼也会彻底失去生命特征。

不过就目前全人类的运输业来说，七天已经足以将大海里的金枪鱼，运输到撒哈拉沙漠正中间了。

这之后，才有了