饭是白米饭，每人一大碗。菜是炒腌罗卜条。

这已经很不错了，整个柳家山大队能吃白米饭的人家可不多。多数家庭都是吃红薯米饭。所谓红薯米饭，顾名思义，乃是掺杂了碎红薯粒的米饭。红薯米份量的多寡，要视各家的家底而定。家底厚一点的，红薯米掺得就少一些，家底薄一点的，红薯米掺得多。少数赤贫家庭，甚至有全吃红薯米的。

这也没办法，当时是大集体生产，稻米品种也没改良，产量很低。只能大量