桑拿鱼很好做,唯一的难点就是刀工,如何片才让草鱼片上不带一跟小刺,这是个技术活,也是个体力活。 作为一个机智BOY,苏落这个懒货才不去费那个劲儿,换一种没有小刺的鱼就搞定了,不都是鱼?指不定比土腥味较重的草鱼还美味呢,不然怎么说发明家其实都是懒货...... 鱼片加姜片加姜片、葱、胡椒粉、食用油稍微一抓,简单的腌制方法,让鱼肉保持了晶莹剔透的本色,显得格外动人,好似年轻