宴请用酒自然是家乡的特色酒，普安市自古便被誉为名酒之乡，家乡特产缘沟酒，创始于明代，清雍正以后，日益发展至今。

民间有个传说，孙悟空大闹天宫时，偷吃王母娘娘的御酒，在豪饮时不慎将仙酒洒落在普水这块土地上，以后这里便酿出了优质美酒，早在民国四年（1915），缘沟酒就以“无色透明，窖香浓郁，入口绵顺，回味悠长，尾净”的独特风格，获得巴拿马国际博览会大奖。

至今仍旧因其独特口