连翘先是需要把一大块肥瘦相间的五花肉放在热水里煮一煮。

紧接着就捞出来切成块，茨菰呢，这个时候就直接切半处理，露出里面白嫩的芯，这个时候，就要放油开始煸炒五花肉了，不过，连翘多放了些姜进去，这样一方面在炒制的时候，可以去一去肉的腥味，同时也能提一提味道。

而且现在晚上温度也降低了很多，吃点儿这个，身上还能热乎一点。

等到把茨菰放进去，和五花肉彻底炒制好之后，就