水库的水质清澈，干净，水又深，里面都是青壳小龙虾。个头不大, 肉很饱满

“小龙虾要怎么做？”唐恂将小龙虾洗干净，问。

“先油炸。”叶墨说：“炸成红色就好。你们油炸，我准备配料”

陈晨和唐恂一人烧火，一人掌勺。

叶墨去后院拔了几棵香葱，一颗芹菜。回到厨房，再洗了一颗生姜剥了许多的大蒜

配料还有八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒等等。

过油的青壳