到骨头。”牛骨头熬成的老汤是一道很不错的汤水。而且可以用于不少的菜式。

“我们奉行的从农场到餐桌原则。餐桌需要什么样的食材，我们就提供。”林克领着他们出门，然后开车带他们去到屠宰车间。

他们穿上了工作服后进入车间时，牛正在剥皮。工人们见到有人来也没有开口打招呼。

樊仲坤看着工人们剥皮的手法很是熟练，心里便点了点头。至少从工人的雇佣方面可以看出林克是认真对待这个屠宰车间