锅底擦干,一滴水都不能存在。 先打四个蛋,忽然又觉得似乎不够,毕竟家里这么多口人呢,于是很干脆的换了个大瓷碗,一次十几个鸡蛋全部打破,接着就是蛋清分离,最后再将满满一碗的蛋清使劲的搅拌。 石沉既然都开始流口水了,那就必须付出劳动,搅拌这事需要个像他一般力气大的,可舍不得青儿来做这粗活。 为了突出更加香甜的感觉,必须放一些盐,这样可以使得糖的味道更突出。 一切