些可靠的人吧，我不要求他们有多能干聪明，只要忠心就行。另外你以后和这些家丁丫鬟们要签订协约，一年、两年、三年、五年、十年不等，签的人时间越长工钱越高，避免他们想走就走想留就留，涿州郡侯府虽然不是什么王爷府、国公府，但到底也是权贵府邸，若是稍微有点事下人们就跑的不见了，徒惹人笑话。”

当初吕蒙正的门生们针对赵谷，曾策反了百味饭馆最开始的两个厨子和伙计，使得百味饭馆一度陷入了瘫痪，那日的情景