赵谷亲口尝了一口后，就放下了筷子，转过头和皇家美酒干了起来，只有嘴里实在甜的不行时，才会勉强吃上一口菜。

由此可见，皇家所谓的大厨们的厨艺，该有多差劲了。

再说到赵谷为何喝了酒之后，觉得嘴里甜的不行？

那是因为宋朝时虽然已有蒸馏酒，但却大多用于医疗，没听说有人拿它喝过，这时反倒是米酒大行其道，发酵过的米酒自然是甜的了。

酒过三巡菜过五味，宴会最终结束，观礼仪