再拧一下,去掉里面大量的墨绿色汁水和细毛,这样做出来的蒿子粑粑就不会太黑。 然后才将蒿叶切碎。 又切一些腊肉丁。 用糯米粉做的蒿子粑粑沾牙,李紫荆就没用糯米粉,而用的是不沾牙的米粉。 将切碎的蒿叶和腊肉丁都倒进米粉里,拌匀,和水,加少许盐搅拌,然后又加温水捏成圆扁扁的蒿子粑粑。 见李紫荆、顾若寒、落雪、迎风都在捏蒿子粑粑,苏连锦也想捏。