肉腌制了几天，李紫荆见腌制好了，就将肉拿出来也挂在院子里风干一下，待不滴水了，才将肉都挂到熏房里。

还弄了一半的腊肠挂在熏房里。

熏房是专门的一间房间，专门供熏制东西的，就是李紫荆和顾若寒今年做的新屋子里第一层、离李紫荆和顾若寒住的房子最远的那一间。

那么多肉，还有那么多腊肠，熏房内墙上、房梁上、架子上挂的到处都是。

与去年简单用灶烟来熏制不同，这次