一边温声教顾若寒:“相公,这熬制的时候要注意火候,不然熬制出来的糖就是劣质的了。而当熬到水花呈细珠状,好像煮开了的羹糊似的时,就用手捻拭一下,如果沾手就说明已经熬到火候了,不用再熬了。” “嗯。”顾若寒很认真的听着,也很认真的学着。 等李紫荆和顾若寒一熬制好糖浆,就将糖浆盛放在桶里,让它凝结成糖膏。而这时的糖浆是黄黑色。 一见凝结成糖膏了,李紫荆和顾若寒一人拎着一个凝