糟蹋了三哥几百斤鱼……” 这一次,娘炮算是彻底明白了“只要功夫深,铁杵磨成针”的道理,多年来盯着免费的鱼苦练,女汉子对调味料的把握极准,味道也是恰到好处。鱼生自不必说,关键是烤鱼和鱼肝,娘炮从来没想过刚钓上来的鱼连洗都不洗就直接开烤的滋味,如今他算是明白了。鱼鳞在炭火和佐料的作用下非但没有了腥味,反而带着一股焦糊的香味和苦味,嚼在嘴里脆生生的,如同薯片入口,却不感到一点油腻,鱼皮弹性十足