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中国的民间手艺品类繁多，但有些已经绝迹，有些也正在绝迹的高速路上，在大街小巷，很难再发现挑着担子的手艺人，只有去到旅游景区，才能看见扎堆的手艺人和工艺品，不过这些产品大多来自流水线和工厂，千篇一律，不忍直视。

但吹糖人的手艺，却难以用流水化生产替代，一来投入回报不成比例，二来商业价值实在可怜，因此有了因人而异的糖人。