紧接着,朴春花又把目光聚焦在了“有何特长”这一项上。 朴春花以前都在釜山乡下种地,特长就是力气够大,也能吃苦,还有就是她腌制的“泡菜”很好吃,可以说在乡下远近闻名。 在朴春花看来,腌制泡菜可不是一件简单的事情,首先要挑选好的白菜,萝卜,辣椒,生姜以及其它蔬菜---老了不行,水分会不足;嫩了也不行,水分会太大,蔬菜的新鲜程度和老嫩程度在一定程度上决定了泡菜的终极味道。