“这道鸡肉,叫做风干鸡!陛下听名字是不是感觉很普通?名字普普通通但是这做法可大不一般啊!” “活鸡不能宰杀,要用最快的速度拔毛、剔除内脏……然后把香料缝入鸡的肚子里,然后挂在阴凉处风干……” “必须要保证活鸡风干的时候,还是活着的,还能咕咕叫还能不停的挣扎……只有这样,这香料的味道才能渗入到每一丝鸡肉内!” “普通的风干鸡的味道,那都是直接用盐巴腌制出来的,不