薙切蓟希望将料理人分为拥有“创新”的权力的“精英料理人”，还有负责用精英们的菜谱，来按部就班的料理的“傀儡料理人”。

因为薙切蓟、或者说是曾经的城一郎的理念中，只要“傀儡料理人”不要去浪费资源、浪费时间，就可以令“精英料理人”的效率最大化！

在薙切蓟看来，“傀儡料理人”所浪费的时间，完全可以为精英来节省时间。

至于现在的普通平民料理人，根本就是一些生产饲料的家