”

“烘焙用茶并不是说就是最适合用来烘焙的——”藤原佑解释到，“它属于比薄茶低一档的抹茶，是不能直接饮用的，而且容易让甜品的苦味过重其实，很多薄茶都是适合用来做甜点的，像丸久小山园的五十铃和伊藤久右卫门的宇治抹茶都不错，各有特色而这家用的几世之昔，茶味纯正，茶香清新，入口回甘，但没什么苦涩味，算是性价比不错的选择了至于浓茶——那用来做甜点就有点浪费了”

“看来你也懂抹茶？”一个