就在李火林等人陪特区市委的吕秘书长吃夜宵时，他们口中谈论的倪宏志也没有闲着，正在另一处地方吃夜宵。

“倪总，香港这边吃火锅也叫打边炉，这个叫法源于过去在寒冷的冬天围炉而食。不过现在就餐环境变好了，大部分餐馆里都有空调，即使大夏天去吃火锅也不会大汗淋漓。

重-庆的麻辣火锅闻名全国，今天就让您尝一尝地道的港式火锅。你们四-川人吃火锅最爱涮的是毛肚、血旺这些下杂。而香港这边靠