前备好部分食材的东坡肉。

东坡肉是杭帮菜，此人也是杭城厨师，是一家普通饭店的老板，之前一直不显山不露水，也没多大名气，谁也没想到这次来参加比赛一鸣惊人。

五千多人的比赛，能取得前三，已经很了不起，那些评委们也都说了，所有分数过九的选手，实力都不弱于那些保送的人，甚至比一些保送的还要强。

保送的大都是有名气，可论起真正的实力，有一些确实还不如这些取得高分的人。