“水槽法解冻我记得是每450g重的三文鱼需要半小时解冻，这一小块15分钟应该差不多，放水没过鱼身…ok，泡好就可以放着去处理其他食材了~”

所谓四方食事，不过一碗人间烟火，翁怀憬这边素手调羹汤的进度尚处于三文鱼解冻、牛油果去壳、土豆削皮等前序环节，一手背谱烹饪绝技秀得飞起的翁教授并不知道隔壁9栋此刻亦弥漫着袅袅炊烟，那帮下午闹得醉颜残妆、鬓乱钗横的美人儿均已从海棠春睡中苏醒，一番