陆庭在程处亮的带领下参观过程府的厨房,厨房很大,器具也多,除了有普通百姓的缸、罐外,还有鼎、镬、鬲、甑、釜等精美的炊具,有些还是青铜打造,用料上乘、做工考究,看起来美轮美奂,精美得可以收藏,然而,这些炊具陆庭一个也看不上。 看上也没用,没用过,用起来也不趁手,对一个喜欢锅气的人来说,一个炒菜的大铁锅很重要,这是唐初,铁锅还没出现。 大户人家都眷养有工匠,程府不仅木匠、泥