里的翠绿丛中还隐约有一缕枯黄，那是小麦残留的痕迹。收获小麦时，农民使用镰刀把小麦从根部割断，然后再打成捆收走。麦穗脱粒后，剩余的麦秆还要堆积在院子的角落或院外的墙根，便于引火做饭时取用。

田地里的麦根留到玉米收获后再一同处理。也有勤快的人家每季粮食收获候都会清理平整土地，似乎这样能够让粮食增产。

但无论如何农民都不舍得把麦秆一把火烧掉，这倒是避免了一些所谓的砖家叫兽跳出来，以保