胖三儿本名叫陈重，一米六二的身高，200多斤的体重，名副其实，很沉重。胖三儿也是机械厂子弟，原本在机械厂食堂工作，三年前和师兄打架，下手比较重，后果也就有点儿严重，进去呆了六个月。释放后被厂子除名，就带着妹妹开了这间小饭馆。

其实胖三儿并不是好勇斗狠的人，当年打架也事出有因：食堂大师傅有两个徒弟，胖三儿在烹饪上有灵性，很得师傅喜欢，也就遭到师兄忌恨，他师兄就背地里在他包里塞了块生