”以及“德麦肯炸鸡汉堡”。 炸鸡汉堡的制作技术,一年前“盛华集团”的市场拓展部就推广过,当时的名称叫“鸡肉夹馍”,为此还在几个省建立了中央厨房,统一配送汉堡坯子、鸡柳、鸡块以及薯条等或烘焙或冷冻的半成品,只需略作加工,就可以进行销售。 不过,因为李恺的固执坚持,中央厨房从原材料的采选开始就非常严格,而且对那些加工销售的门店管理也非常严格细致,甚至对用油的