的智慧，没得说。

盛氏又说：“那个冰箱，也是一绝。”

贾管事边吃边得意地哼哼，不枉他拜了拜冰箱。

姜昉通俗解释了一下冰箱的原理。

下雪后的里面可以撒盐防止结冰，因为盐会让雪更快溶化。

冰块加盐会被溶化成水，盐又被溶化在水中，如此重复反复溶化的过程，会汲取周围的热量，让木桶里的温度越来越低，空气结霜，达到给冰棍制冷的效果。

盛氏赞许地点点头