效率其实并不高。

一头牛一日，也就耕种三四亩地左右，这还是照料的不错的耕牛，平日里照顾的差一些，就耕不了这么多地。

而为了能够耕种更多的地，一般都是人畜同力。

并不会让牛单独去拉犁，大概就是让一头牛当两个人来用，人少的时候就配着两个人一起拉犁，人多的时候就多配一些，这样牛能够相对的节省一些力气，一天能够耕作的数量也就多了一些。

但不管怎样，跟后代都是没办法比