以。 归根结底,还是贫穷制约了当地人的想象力。 继续提笔研究菜谱,记下自己有限记忆的面食做法。 “包子,面粉发酵,包上菜陷,然后下锅蒸出来。” “饺子,面粉发酵,面团搓成条,切成小块,擀面杖子擀成饺子皮,包上菜陷,然后下锅煮出来。” “面条,面粉发酵,面团不断拉,拉成长条状。”这条目没写完,他忽然觉得,这种做法,似乎跟拉面是一个做法,“拉面和面条,