生产力极其低下的年代，耕牛就是最重要的生产资料。但是这里是倭国啊，有没有耕牛跟我有个毛的关系？

还有更重要的一个原因，这牛可是但马牛啊！

什么是但马牛？

举世皆知的神户牛肉，便是来自于这种但马牛。

当然，神户牛肉之所以成为与鱼子酱、白松露齐名的最顶级珍馐，不仅仅在于它的品种，更在于其饲养方式，不同的养殖环境、不同的饲养方式，即便是但马牛也不能称之为神户牛肉，